ミッドタウン orange
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ここ二三か月よく思うことなんだけど・・・。
サービス業のサービスのレベルがかなり低下しているように思うんだけど、そんなことないですか?
不景気だからかなぁ。私がオバサン化してるからかな。←これは自覚アリ。
なんでだろう・・・。
特に飲食店。
あからさまに足元見る店員とか、やる気のなさ全開な人とか。
せっかくお出かけしておいしいご飯やお酒を楽しもうとしているのに、そういう接客されると、怒るどころか完全にテンション下がってへこむんだよね。あー もうせっかくの夜が~みたいに。
みんな疲れてやさぐれてる。
あー ネガティブなこと書いたらさらにぐったり。
だめだ。もっと楽しいこと考えないとねっ
そういえば昨日食べたショーロンポーが思いの外おいしかった!友人から好きなブランドの販売情報をゲットした!朝買ったセブンイレブンのおにぎりが100円だった!!
いいぞいいぞー♪
突然ですがショーロンポーのおいしいお店は「天回香味」でした。あ。ここの店員さんはブラボーですよ。
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神楽坂にある、民家の一階をレストランとして改築したお店。
屋上は菜園になっているそうで、そこで育ったお野菜がメニューに並ぶ。ジャンルは創作スペイン?イタリアン??のお店。コースは3800円から。その日のお客さんは、8割が女性だった。
頼んだもの。フランス産フォアグラのテリーヌ、平目のカルパッチョ、小ヤリイカと枝豆のハーブねぎソース、季節野菜の菜園バーニャカウダ、それからサーモンと茸を使ったクリームソースのショートパスタ。
どのお料理もそこそこ美味しかったです。
ただ、味も盛り付けも素材の合わせ方も、お店の佇まいからするとあまりにも平凡で物足りない。このお店じゃなくちゃって特別感がないんだよねぇ。
それからサービスがよろしくないです。こちらはかなり改善の余地あり。
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来週から遅い夏休みを取る予定でいるので、あわただしい日々が続いている。そうだよね、休む前はしっかりかっつり働いておかないとね。
打ち合わせの帰りに軽くご飯でも食べようということになり、車で水道道路を走っていたらおいしそうな中華のお店が立て続けに何軒か。中華の看板を何枚も見てしまったら、もうこれは中華しかないね!って盛り上がって、そのうちの一軒、鍋家に入った。
ザーサイにピータン豆腐、豆苗炒めと今日のオススメのホタテと季節野菜の塩炒め、それにワンタンスープ。
やっぱり炒め物は火力と手際が肝心よね~。野菜の歯ごたえが良く、あっさり塩味がベストマッチ。ワンタンスープは立派なワンタンがゴロッゴロ入っていて2、3人で取分けても充分な量と満足の味。夜遅かったのに、うっかり食べ過ぎた!(来週水着になるのにーーー)
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神楽坂を上って、肉まんでお馴染みの「五十番」の角を曲がって30秒進んだ左手にある、スペイン料理のお店。細長い店内は、いつ通ってもお客さんで満席。私も何度目かの訪問でようやくテーブルに着くことができた。(いつも予約を忘れてしまうお店。なぜ?)
魚介が主体のこちらのお店。まず注文したのは、お店の看板メニューでもある、殻付きウニのプリン。魚介のフリットとタコのマリネ、たらこのスモークが乗ったサラダ。それから定番の小エビのガーリックオイル煮とバケット。飲み物はCAVAと自家製サングリア。こちらはワンコイン価格からで、お酒好きにの私には嬉しい限り。一皿の量は、女性ふたりで取り分けるのに丁度よいぐらい。お腹がぺこぺこなら、あともう二・三皿頼めちゃうかも。これぞスペイン・バルって感じのお料理とお店の雰囲気で、人気があるのも納得。ぜひまた来たいけれど、次回は確実に予約を取ってから伺おうと思う。
フリット・ミストが抜群においしかった。
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友人のお誕生日をお祝いしに、女友達数人とお食事に行ってきました。
お席は一番奥のコーナー席。仕切りがあったので、満席の店内を気にすることなく、ゆっくりお食事できました。お祝い事だったので、あらかじめコースをオーダー。とはいえ、当日選べるプリフィックススタイルなので、みんなで簡単に相談もできた。前菜3種とシーフードサラダ、若鶏の入ったココナッツミルクのスープに、ソルトシェルクラブのカレー炒め。それに定番のグリーンカレー。前菜からカレーまで、比較的あっさりとした味付けて、辛いものがしっかり(かなり)辛かったのが私には嬉しかった。品数もポーションも充分。そして最後のデザート。こちらはお誕生日バーションを事前にお願いしていたので、メッセージ付の華やかでおいしいプレートだった。記念の写真撮影(現像付)のサービスまで付いていた!友人もテレながらも喜んでくれたようで、揃って記念撮影。素敵な夜になりました。
(サービスしてくれた店員さんが終始笑顔だったのが印象深い)
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学生のころからここの冷麺の大ファンで、一度はお店に行きたいなーと思っていたところ、先日友人に誘われたのでウキウキしながら出掛けてきた。
冷麺は相変わらず美味しかった☆このお店の冷麺は、平壌冷麺のようなグレイの麺ではなく透き通ったもので、コシもしっかりしたタイプで食べ応え充分。その麺自体もおいしいのだけれど、牛の出汁がよく効いたスープがもう最高!ゴクゴク飲めちゃうよ。そこにお好みの量のキムチと白ゴマをトッピング。半分ぐらい食べた後に、お酢を加えて味に変化をつけてもいい。ほんと、ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺のバランスは奇跡だと思う(言い過ぎ?)
でも。
そんな奇跡的においしい冷麺を出すこのお店の接客といったら、あまりにもお粗末なものだった(涙)こんな悪口書きたくないけどさ・・・。何がどう悪いかって、改めて思い出すと強烈なインパクトだったから、やっぱり事細かに書きます。
まずけっこうな数のサービスがいるにも関わらず、入り口付近で固まって談笑。イコール、呼んでも全然来ない。っていうか呼べない(笑)ようやく来たかと思って声をかけると、お待ちくださいの一辺倒。追加オーダーのドリンクを10分も待たせる。お待たせしましたの声は、もちろんなし。極めつけは、運んできたお皿が大きくてテーブルに乗らなさそうなのをお客さんに感付かせ、スペースを空けろと無言で強要する。それなのに空いているお皿は自ら下げようとしない・・・。
スゴいよね。ここまでくると、怒りなんかとーっくに通り越して、笑っちゃった。もう二度と行かないよ♪
幸いなことに、冷麺はネットショッピングできるし、友人に聞いたら成城石井でも購入可能なんだそう。あーホッとした。
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新宿の職安通り沿いにある、老舗のスペイン料理店。
前から気になっていたお店のひとつで、今回ようやく予約が取れたので友人と出掛けてきた。
あやし~雑居ビルの二階にあって、店内はいい感じに年季が入っている。
注文したもの。ハモンイベリコ・いわしの酢漬け・マッシュルームのオイル煮・牛肉のシチュー・イカ墨パエジャ、それにビールと自家製サングリア。
期待通りどれをいただいてもおいしかった。看板メニューのマッシュルーム煮やパエジャはもちろん、牛肉のシチューが個人的にはかなりオススメ。全体的に濃い目の味付けです。パンは必ず注文するように。自家製サングリアも甘すぎず、大変いいお味でした。再訪間違いなしのお店。
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